Isolde is gehuwd met Stefaan Vanhooren en mama van drie kinderen. Ze groeide op in Damme waar ze de politiek met de paplepel meekreeg van haar vader Daniël Coens. In 2002 streek ze neer in Kruibeke: eerst in Bazel en nu woont ze in Kruibeke. Na een carrière in de toerismesector en het bankwezen, koos Isolde ervoor huisvrouw te worden en om zich volledig te smijten op het verenigingsleven. Ze is zeer actief in de culturele sector (Davidsfonds en Cultuurraad Kruibeke), bij de voedselbedeling in Kruibeke en in de Kerkfabriek.

Ook in de politiek heeft Isolde haar strepen al verdiend. In 2018 nam ze deel aan de gemeenteraadsverkiezingen in Kruibeke en in 2019 aan de federale verkiezingen. Sindsdien is ze ook provinciaal voorzitter van Vrouw en Maatschappij Oost-Vlaanderen, de vrouwenbeweging van cd&v. Met haar kandidatuur op de lijst van ‘Wij, Samen Sterk’ wil Isolde bijdragen aan het welzijn en de welvaart van eenieder. Als voorzitter van Vrouw en Maatschappij strijdt ze ervoor dat alle vrouwen alle kansen krijgen die ze verdienen. Isolde staat midden op de lijst en dat is geen toeval: midden de mensen voelt Isolde zich het best.